क्या आपका भी पेट बाहर निकल आया है? क्या जीन्स अब फिट नहीं आती? परेशान मत होइए। आजकल की व्यस्त दिनचर्या और असंतुलित खानपान के कारण पेट पर चर्बी जमना आम हो गया है। अच्छी बात यह है कि कुछ घरेलू उपायों को अपनाकर आप इसे नियंत्रित कर सकते हैं।
ऐसा ही एक आसान और असरदार उपाय है मूंग दाल का पानी। यह न केवल वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को अंदर से साफ करता है और पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। आइए जानते हैं कि यह कैसे काम करता है और इसे कैसे बनाएं।
मूंग दाल का पानी कैसे फायदेमंद है Why Is Moong Dal Water Beneficial

पाचन को बेहतर बनाता है।
मूंग दाल में घुलनशील फाइबर पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है। यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। जब पाचन सही ढंग से होता है, तो वजन घटाने की प्रक्रिया अपने आप तेज हो जाती है।
हावर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की एक रिसर्च के अनुसार, प्रोटीन युक्त शाकाहारी आहार लंबे समय तक पेट भरा रखने और वजन घटाने में मददगार होते हैं।
शरीर को अंदर से साफ करता है।
मूंग दाल का पानी शरीर में जमा विषैले तत्वों को बाहर निकालता है। इससे लिवर और किडनी ठीक से काम करते हैं और शरीर फैट को जल्दी जलाना शुरू कर देता है।
मेदांता अस्पताल के डॉ. नरेश त्रेहान बताते हैं कि शरीर की सफाई यानी डिटॉक्सिफिकेशन, वजन कम करने में अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मूंग दाल का पानी एक प्राकृतिक और सुरक्षित उपाय है, जो शरीर को धीरे-धीरे साफ करता है।
मेटाबॉलिज्म को तेज करता है।
इस पानी में मौजूद प्रोटीन और फाइबर मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करते हैं। इससे कैलोरी जल्दी बर्न होती है और वजन तेजी से घटने लगता है।
मूंग दाल का पानी कैसे बनाएं How to Prepare Moong Dal Water

सामग्री –
एक कप मूंग दाल (पीली या हरी)।
तीन से चार कप पानी।
थोड़ा सा नमक।
आधा चम्मच जीरा।
थोड़ी सी अदरक या हरी मिर्च (यदि चाहें)।
विधि –
मूंग दाल को अच्छे से धोकर दो से तीन घंटे के लिए भिगो दें।
इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में तीन से चार सीटी तक उबालें।
अब उबली हुई दाल को छान लें और केवल उसका पानी अलग निकाल लें।
इस पानी में स्वाद के अनुसार नमक, जीरा और थोड़ी सी अदरक मिलाएं।
हल्का गर्म करके पिएं।
कब पीना सबसे ज़्यादा फायदेमंद होता है Best Time to Drink Moong Dal Water

सुबह खाली पेट पीने से यह शरीर को ऊर्जा देता है और दिनभर फैट बर्निंग प्रक्रिया को सक्रिय रखता है।
भोजन से तीस मिनट पहले पीने से भूख कम लगती है और आप ज़रूरत से ज़्यादा नहीं खाते।
रात के भोजन के बाद इसका सेवन पाचन सुधारता है और गैस बनने से बचाता है।
वजन घटाने के लिए कुछ अतिरिक्त सुझाव – Additional Tips for Weight Loss

हर दिन संतुलित और पोषणयुक्त आहार लें।
कम से कम तीस मिनट की वॉक, योग या हल्की कसरत करें।
तले हुए और अत्यधिक नमक वाले भोजन से परहेज करें।
दिन में दो से तीन लीटर पानी अवश्य पिएं।
रोजाना सात से आठ घंटे की नींद लें
निष्कर्ष Conclusion
मूंग दाल का पानी एक ऐसा घरेलू उपाय है, जो पूरी तरह प्राकृतिक है और किसी भी तरह के साइड इफेक्ट से मुक्त है। यह न सिर्फ पेट की चर्बी घटाता है, बल्कि आपके शरीर को अंदर से साफ और ऊर्जावान बनाता है। यदि आप नियमित रूप से इसका सेवन करेंगे, तो कुछ ही हफ्तों में फर्क महसूस करने लगेंगे
डिस्क्लेमर
इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। Dr You भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।