BadamSeSehat
ड्राई फ्रूट्स का जब भी नाम आता है सबसे पहले काजू, बादाम और किशमिश का ख्याल आता है. बादाम एक ऐसा ड्राई फ्रूट्स है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि इसमें विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन होता है. इतना ही नहीं इसमें जिंक, सेलेनियम, कॉपर और नियासिन भी होता है, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि रात में सोने से पहले 2 बादाम खाने से क्या होता है. जी हां अगर आप रोजाना रात में 2 बादाम खाते हैं, तो शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं किन लोगों को करना चाहिए इसका सेवन.
गर्मियों में भी बादाम खाना चाहिए? जानिए सही तरीका और फायदे!
गर्मियों का मौसम आते ही लोग अपने खान-पान में बदलाव करने लगते हैं। कुछ चीज़ें गर्म मानी जाती हैं और उनसे परहेज़ किया जाता है। इन्हीं में से एक है – बादाम। लेकिन क्या सच में गर्मियों में बादाम नहीं खाना चाहिए? चलिए जानते हैं इसका सही जवाब।
✅ क्या गर्मियों में बादाम खाना चाहिए?
हां, गर्मियों में भी बादाम खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसे खाने का तरीका और मात्रा बहुत मायने रखती है। सही तरीके से बादाम खाने से यह शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ दिमाग़, दिल और स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
🥛 गर्मियों में बादाम खाने का सही तरीका
- भिगोकर खाएं:
रात को 4-6 बादाम पानी में भिगो दें और सुबह छिलका उतारकर खाएं।
➤ इससे बादाम की गर्म तासीर कम हो जाती है और पाचन में भी आसानी होती है। - गुनगुने दूध या पानी के साथ:
अगर आप दूध के साथ खाते हैं, तो वह भी हल्का गुनगुना हो। बहुत गर्म दूध न लें। - सुबह का समय सबसे बेहतर:
सुबह खाली पेट या नाश्ते में बादाम खाना शरीर को दिनभर ऊर्जा देता है। - बादाम में कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है. रात में बादाम खाने से कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है
बादाम खाने के फायदे
- बुद्धि और याददाश्त तेज करता है
बादाम में मौजूद विटामिन E और ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग को एक्टिव और तेज़ बनाते हैं। - स्किन ग्लोइंग बनाता है
गर्मी में स्किन ड्राई या डल हो सकती है, ऐसे में बादाम का विटामिन E स्किन को अंदर से पोषण देता है। - एनर्जी बूस्टर
गर्मियों की सुस्ती दूर करता है और दिनभर एक्टिव बनाए रखता है। - दिल को रखे सेहतमंद
बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स हार्ट के लिए अच्छे होते हैं। - हड्डियों को मज़बूती
बादाम में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों को मज़बूती देते हैं।बादाम में कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है. रात में बादाम खाने से कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है
बादाम खाने से कई बीमारियाँ दूर होती हैं।
बादाम खाने से कई बीमारियाँ दूर हो सकती हैं, जिनमें हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, और कुछ हद तक, ऑस्टियोपोरोसिस शामिल हैं। बादाम में मौजूद पोषक तत्व, जैसे कि मैग्नीशियम, विटामिन ई, और एंटीऑक्सिडेंट, इन बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं.
बादाम खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? | What Is The Best Way To Eat Almonds?
बादाम खाने के कई तरीके हैं, लेकिन कुछ तरीके सबसे अच्छे माने जाते हैं. यहां बादाम खाने के 3 सबसे अच्छे तरीके बताए गए हैं:
रात भर भिगोकर रखें: बादाम को रात भर पानी में भिगोकर रखने से इसके फायदे बढ़ जाते हैं. भीगे हुए बादाम में मौजूद पोषक तत्व आसानी से पच जाते हैं और हमारे शरीर को ज्यादा फायदा पहुंचाते हैं. भीगे हुए बादाम खाने से हमारी पाचन क्रिया भी सुधरती है.
सुबह खाली पेट खाएं: बादाम को सुबह खाली पेट खाना सबसे अच्छा माना जाता है. खाली पेट बादाम खाने से हमारे शरीर को इसके सभी पोषक तत्व मिलते हैं और हमारा शरीर दिनभर एनर्जेटिक रहता है.
स्नैक्स के रूप में खाएं: बादाम को स्नैक्स के रूप में भी खाया जा सकता है. बादाम एक हेल्दी स्नैक्स है जो हमें भूख लगने पर कुछ भी उल्टा-सीधा खाने से बचाता है. बादाम खाने से हमारा वजन भी कंट्रोल में रहता है.
निष्कर्ष (Conclusion)
बादाम एक सुपरफूड है, और गर्मियों में भी इसका सेवन फायदेमंद होता है – बशर्ते आप इसे सही तरीके से खाएं। भिगोकर, सीमित मात्रा में और सुबह के समय बादाम खाने से शरीर को पोषण तो मिलेगा ही, साथ ही आप गर्मी में भी फिट और एनर्जेटिक बने रहेंगे।
उम्र के हिसाब से प्रोटीन की ज़रूरत (Protein requirements by Age):
- शिशुओं के लिए प्रोटीन (0-6 महीने) – प्रति दिन लगभग 9 ग्राम।
- शिशुओं के लिए प्रोटीन (7-12 महीने) – प्रति दिन लगभग 11 ग्राम।
- बच्चों के लिए प्रोटीन (1-3 वर्ष) – प्रतिदिन लगभग 13 ग्राम।
- बच्चों के लिए प्रोटीन (4-8 वर्ष) – लगभग 19 ग्राम प्रति दिन।
- बच्चों और किशोरों के लिए प्रोटीन (9-13 वर्ष) – पुरुषों के लिए प्रति दिन लगभग 34 ग्राम, जबकि महिलाओं के लिए प्रति दिन 31 ग्राम।
- किशोरों के लिए प्रोटीन (14-18 वर्ष) – पुरुषों के लिए लगभग 52 ग्राम प्रति दिन, जबकि महिलाओं के लिए 46 ग्राम प्रति दिन।
- वयस्कों के लिए प्रोटीन (19 वर्ष और उससे अधिक) – आम तौर पर, पुरुषों के लिए प्रति दिन 56 ग्राम, जबकि महिलाओं के लिए 46 ग्राम प्रति दिन
ध्यान रखें ये बातें
- दिन में 5-6 भिगोए हुए बादाम पर्याप्त हैं।
- ज़्यादा मात्रा में बादाम खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है।
- स्किन एलर्जी या पेट की गर्मी वाले लोग पहले डॉक्टर से सलाह लें।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।